Տատիկի Խոհանոց 39 results

Տատիկի Խոհանոց․ ՄԱՆԱՆԱՅ

Չոր Հալվա Սոնիա Թաշճեան Մանանայ, անգլերէնովˋ ՙManna՚: Առեղծուածային ուտելիք, որ բնութիւնը շռայլած է մարդկանց: Ոմանք ...

Տատիկի Խոհանոցը․ ԱՒԵԼՈՒԿ

Պատրաստեց՝Սոնիա Թաշճեան Երեւանի փողոցներէն մեկուն մայթին վրայ տատիկ մը նստած աւելուկի հիւսկեր կը ծախէ․ ամերիկա�...

Սոնիա Թաշճեան Թան ու թացան ընդհանուր անուն մըն է, որ կը տրուի կաթնամթերքին․ բառը յառաջացած է ցամաք հացը անոնցմով թացացնելու գաղափարէն: ...

Ապուրը շատ սիրուած առօրեական ուտեստ է մեր խոհանոցին մէջ տարուան բոլոր եղանակներուն ալ․ կան բազմաթիւ ապուրնե�...

«Բրդուճ» բառը բարբառային է, կը նշանակէ պատառ, սակայն տարբեր բարբառներու մէջ կʼօգտագործուի իմաստային տարբեր նրբերանգներով. Այսպէս՝ բրդ...

Մայրամապուր Դեռեւս 5րդ դարու հայ պատմիչները կը յիշատակեն թթենիի առկայութիւնը Հայաստանի մէջ․ ՙթութ՚ բառի արմատըˋ ...

Սոնիա Թաշճեան Դեռեւս, 10րդ դարու հայ պատմագիր Թովմա Արծրունին այսպէս կը նկարագրէ սասունցիներու կեանքը. ՙԱյստեղ ...

Սոնիա Թաշճեան Միջինքը մեր եկեղեցական տօնացոյցի յիշատակելի օրերէն մէկն է, որ կʼազդարարէ պահքի կէսը: Ան կը զուգ...

Սոնիա Թաշճեան Քանի մը տարի առաջ նամակ մը ստացայ, ամերիկաբնակ մուսալեռցի տիկին Ռոբին Գալաճեանէն, զորս մասնագիտութեամբ խոհարար է եւ ...

Սովորաբար բոլոր հայկական շրջաններու մէջ, Յունուար 5-ի երեկոյան ժողովուրդը կը հաւաքուի եկեղեցւոյ մէջ, Ճրագալոյծի պատարագով միասնաբար ...